谈维生素E的作用

摘要：

@@ 维生素E是一种重要的脂溶性维生素, 广泛存在于动植物界, 特别是麦胚油、玉米油、豆油中. 天然维生素E结构为右旋型, 而人工合成者为左旋型, 后者活性弱. 维生素E自发现和人工合成投入使用以来, 受到医药界广泛关注, 进行了大量应用研究, 积累了大量资料, 现将其作用报道如下.

关键词：维生素E、抗氧化、代谢

所属期刊栏目：12

分类号：R0977.25

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：779-780