鱼体脂肪、蛋白质含量的季节变化对鱼类生活史的影响

摘要：

鱼体脂肪、蛋白质含量的季节变化是鱼类生物学的一个重要特征,它与洄游、性腺发育、繁殖力、体长等都具有密切的关系,反映了鱼类生活史的不同阶段变化过程.本文根据国内外对鱼类脂肪、蛋白质含量的研究资料,初步阐述了脂肪、蛋白质含量在鱼类洄游、性腺发育、繁殖力等方面所起的作用及机理,指出了研究鱼类能量学对于更好了解鱼类的生物学特征、鱼产品加工业以及制订渔业管理措施等具有重要的意义.

关键词：鱼类生活史、脂肪含量、蛋白质含量、季节变化

所属期刊栏目：28

分类号：S932.4(水产资源)

资助基金：农业部南海渔业资源开发利用重点实验室开放课题LSF2012-01;国家高技术研究发展计划项目2007AA092202:上海市"科技创新行动计划"社会发展领域项目12231203901

在线出版日期：2013-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：139-144