图像分析技术在水产品属性特征识别中的应用

摘要：

水产品安全事关国计民生,是人们长期关注的问题.借助图像分析技术可以掌握水产品特征,判断水产品质量,并对水产品进行分类、分级.图像分析技术是电子眼的核心,它贯穿于渔业捕捞、生产、检测检疫等各领域.研究水产品的图像特征,确定影像与水产特征间的稳定性关系,根据欲获取的水产品特征,采用适当的成像手段获取信息,通过大量的水产品图像样本研究,构建水产品稳定性图像特征信息库,新样本经过与信息库中的数据的对比确定类型、等级.图像分析技术的应用将有力地促进水产品生产的信息化,节约劳动成本,提高水产品生产自动化水平和精细加工能力.

关键词：图像分析、水产品、特征识别

所属期刊栏目：28

分类号：S917.4(水产基础科学)

资助基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金中国水产科学研究院东海水产研究所资助项目2011M04;地理信息科学教育部重点实验室开放研究基金资助项目KLGIS2011A07;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项基金资助项目2011T10

在线出版日期：2013-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：39-43