春节饮食的10大注意事项

摘要：

一、食物中存在的隐患专家指出，一般说来，人们平日经常食用的各种食物是不存在安全隐患的，但现代新技术在促进食品科技发展的同时也影响了食品的品质和口感，环境恶化导致农牧渔产品受到污染，还有一些不法分子使用有害化工制剂处理农、副、鱼类产品等，这些因素都将影响食品安全，虽然食品安全的总体情况在好转，上述情况并不常见，但了解了这些情况，消费者就可以在购买相应食品时有所挑选，小心选择。

机标关键词：春节、食品安全、总体情况、食物、科技发展、环境恶化、渔产品、安全隐患、新技术、消费者、专家、制剂、鱼类、选择、污染、品质、农牧、口感、化工、分子

分类号：F54;D91

在线出版日期：2016-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25