富硒平菇对老年大鼠脾淋巴细胞凋亡及血清sIL-2R的影响

摘要：

[目的]研究富硒平菇对老年大鼠脾淋巴细胞的凋亡和血清sIL-2R分泌的影响.[方法]健康18月龄Wistar大鼠66只,雌雄各半,随机分为对照组,富硒平菇A、B组,亚硒酸钠A、B组,普通平菇A、B组.与基础饲料同时给予:含0.4 mg/kg或0.6 mg/kg含硒量的富硒平菇或亚硒酸钠或等重量普通平菇.123 d末处死,测定全血硒含量,血浆sIL-2R含量.流式细胞术检测脾脏淋巴细胞的凋亡情况.[结果](1)饲料添加0.4mg/ks和0.6 mg/kg富硒平菇能升高全血硒含量;抑制脾淋巴细胞凋亡,并有剂量依赖关系.两组抑制率分另4为31.62%和40.70%; (2)0.4mg/kg富硒平菇使血清sIL-2R含量降低,0.6 mg/kg富硒平菇使其升高; (3)与同剂量亚硒酸钠组比较,富硒平菇A、B组脾淋巴细胞凋亡抑制率更高、sIL-2R含量更低.[结论]富硒平菇可抑制老年大致脾淋巴细胞凋亡,适量补充可降低sIL-2R分泌,并调节老年大鼠免疫功能.

关键词：富硒平菇、脾淋巴细胞、可溶性白细胞介素-2受体、凋亡

所属期刊栏目：38

分类号：R331.1+4(人体生理学)

资助基金：山西省科技宫攻关项目资助2007031091-4

在线出版日期：2011-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：23-25