大娘的水饺江湖

摘要：

自2013年年末大娘水饺有限公司(以下简称"大娘水饺")创始人吴国强决定与欧洲最大的私募股权基金公司CVC联姻,并于2014年3月正式被CVC收购以来,大娘水饺似乎就再也没有平静过.春节前夕,大娘水饺被格林豪泰酒店(中国)有限公司(以下简称"格林豪泰")收购的股权案公告被发布在商务部反垄断局网站上,这一跨界收购意味着大娘水饺与CVC近3年的磨合宣告终结.回顾这3年间所经历的数次CEO更迭以及2016年年初的创始人被禁入年会会场争端,每一件事都让这家创立20余年的餐企"气喘吁吁".在如今竞争激烈的水饺品类市场中,大娘水饺似乎还没来得及仔细应对对手的挤压,就被企业内部的风云变幻打入被动局面.尽管如此,众多业内人士认为,离开了CVC的大娘水饺,或许仍有扭转现状的机会.

在线出版日期：2017-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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