10.3969/j.issn.1674-1145.2017.04.028
品牌建设的"黄金区"
从中国人的传统饮食习惯而言,麦当劳的汉堡绝对比不上开封的灌汤包,肯德基的鸡翅也无法和四川的辣子鸡相提并论.可是在中国的土地上,为什么就没有一家可以和这些企业竞争的中国快餐呢?是因为中国小吃的制作不利于快餐要求,还是因为我们不懂得快餐店的管理,或者应该归咎为年青一代消费者的口味西化?
品牌建设
F425.11;F279.23;F326.13
2017-09-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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