10.3969/j.issn.1674-1145.2016.36.133
行业文化进课堂的实践研究 ——以酒店管理专业为例
"依托行业、服务行业"的理念应是各高职院校办学的宗旨,而高职高专教育的灵魂是要充分体现高职教育的"职业性"特色,行业更是职业的大背景,行业文化是通用的.以"导入行业文化"为核心,以酒店管理专业教学为载体,通过导入行业文化后的师生关系定位、课堂纪律的改善、全新反馈方式、学习方法的设计及应用和课业项目化设计的应用,最终形成行业文化融入高职高专酒店管理专业的意义和基于酒店行业文化进行实践研究的效果反馈.
行业文化、职业能力、酒店管理、课堂效果、实践研究
F270(企业经济)
2017-02-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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