苯醚甲环唑在桃上的消解行为及膳食风险评估

摘要：

为研究苯醚甲环唑在桃上残留行为及膳食暴露风险,本文基于超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)建立了苯醚甲环唑在桃上的残留分析方法,通过规范残留田间试验得到了其在桃上的消解动态和最终残留量,并对我国不同消费群体的膳食暴露风险进行了评估.结果表明,在0.010～2.5 mg/L范围内,苯醚甲环唑的质量浓度与其峰面积的线性关系良好(R2＞0.999);在0.020～1.0 mg/kg添加水平下,苯醚甲环唑的平均回收率为75％～102％,相对标准偏差(RSD)为1.9％～4.8％,定量限(LOQ)为0.02mg/kg.苯醚甲环唑在桃中的消解动态符合一级动力学方程,半衰期为6.60～13.08 d.苯醚甲环唑按推荐有效剂量133.3 mg/kg施药2次,施药间隔期为7 d,距末次施药21 d时采集,苯醚甲环唑在桃上的残留中值为0.065 mg/kg,最大值为0.41 mg/kg.桃中苯醚甲环唑对慢性膳食暴露风险商的贡献率为0.007％～0.380％,急性暴露风险商为1.50％～5.97％,表明苯醚甲环唑在桃上的残留不会对我国不同消费群体产生潜在的膳食风险,但儿童暴露风险高于一般人群.本试验结果为苯醚甲环唑在桃上的安全使用提供了理论依据.

关键词：桃、苯醚甲环唑、消解行为、膳食风险评估

所属期刊栏目：22

分类号：TQ450

资助基金：山西省博士毕业生来晋工作科研项目SXBYKY2022055

在线出版日期：2023-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：59-65