甲氰菊酯在青花菜上的残留行为及膳食风险评估

摘要：

为探究甲氰菊酯在青花菜中的使用安全性,通过规范残留田间试验得到在露地和大棚2种种植条件下青花菜中甲氰菊酯的消解动态和最终残留,并对不同人群的膳食摄入风险进行了评估.结果表明,在0.005～2.5 mg/L范围内,甲氰菊酯的质量浓度与其峰面积呈良好的线性关系(R2>0.999).在0.010～10 mg/kg添加水平下,甲氰菊酯在青花菜中的平均回收率为89％～100％,相对标准偏差为3.4％～5.4％.甲氰菊酯在青花菜中的消解动态符合一级动力学方程,在北京露地和黑龙江大棚中的半衰期分别为4.3和8.1 d,于末次施药后7 d采集青花菜样品,露地条件下甲氰菊酯最终残留量为0.064～0.28 mg/kg;大棚条件下为0.10～1.4 mg/kg,残留中值分别为0.19和0.48 mg/kg.2种种植条件下甲氰菊酯的残留量均小于我国制定的最大残留限量(5 mg/kg),但大棚样品中的最终残留量高于露地样品.结合一般人群和3～5岁儿童的膳食量进行风险评估,急性膳食暴露风险商(RQa)分别为89.3％和132％,慢性膳食暴露风险商(RQc)分别为2.4％和4.4％.由此可见,儿童暴露风险均高于一般人群.试验结果可为甲氰菊酯在青花菜中的科学使用提供依据.

关键词：甲氰菊酯、青花菜、残留行为、露地、大棚、膳食风险评估

所属期刊栏目：21

分类号：S481+.8;TQ450(农药防治（化学防治）)

资助基金：内蒙古自治区十四五社会公益领域重点研发

在线出版日期：2023-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：36-41