戊唑醇、肟菌酯和吡唑醚菌酯在青花椒中的残留行为

摘要：

戊唑醇、肟菌酯和吡唑醚菌酯是青花椒生产中常用的杀菌剂,为评价这3种杀菌剂在青花椒中的残留消解行为,本文建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)残留分析方法.通过田间试验,对青花椒叶片和果实中戊唑醇、肟菌酯和吡唑醚菌酯的残留量进行了测定.结果表明,在0.01～0.5 mg/L范围内,戊唑醇、肟菌酯和吡唑醚菌酯的峰面积与其质量浓度之间呈良好的线性关系(R2≥0.99).在0.02～1.00 mg/kg添加水平下,3种杀菌剂的平均回收率为89.1％～95.4％,相对标准偏差(RSD)为1.7％～5.1％,定量限(LOQ)均为0.02mg/kg.戊唑醇、肟菌酯和吡唑醚菌酯的消解动态均符合一级动力学方程,半衰期为3.4～4.4 d,且在果实中的残留水平低于在叶片中.在本研究施药剂量下,青花椒果实中戊唑醇、肟菌酯和吡唑醚菌酯的残留量均达到最低定量限,普通人群可安全食用.以上结果可为制定青花椒的农药残留限量标准提供参考依据.

关键词：戊唑醇、肟菌酯、吡唑醚菌酯、青花椒、残留

所属期刊栏目：21

分类号：TQ450.7

资助基金：四川省科学技术厅重点研发项目2019YFN0028

在线出版日期：2022-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：54-57