多功能柱净化液相色谱-质谱-质谱法测定牛奶中黄曲霉毒素M1

摘要：

建立了简单、快速测定牛奶中黄曲霉毒素M1的液相色谱-质谱-质谱确证方法.样品经乙腈/水溶液(V/V,86/14)提取,226多功能柱净化,离心、吹干、定容和过滤,高压液相Xtera 色谱柱(150 mm×2.1 mm×5μm)分离,选用0.1％甲酸溶液和乙腈/甲醇(V/V,50/50)作为流动相,采用外标法定量.结果经方法学研究验证,LOD= 0.15 ng/mL,LOQ=0.5 ng/mL,线性相关系数R=0.996 1；两种浓度加标回收率为71.5％和83.5％,相对标准偏差为2.7％和8.4％.该方法具有预处理简单、检测速度快、灵敏度高的优点,可适用于牛奶中黄曲霉毒素M1的确认和准确定量检测.

关键词：黄曲霉毒素M1、牛奶、多功能柱、液质联用技术

所属期刊栏目：10

分类号：O657.63;TS252.2(分析化学)

资助基金：中国人民大学亚洲研究中心资助项目20072003

在线出版日期：2011-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：38-40