冀北错季白金针菇栽培技术

摘要：

金针菇,又名冬菇、毛柄金针菇,属于担子菌纲,伞菌目,口蘑科,金钱菌属.金针菇口感滑嫩味美,营养丰富,尤其富含赖氨酸和精氮酸,有益于儿童脑细胞发育,具有抗癌、降血脂、保脂等食疗功能.在河北北部错季栽培具有较好的发展前景.

机标关键词：冀北、金针菇、营养丰富、细胞发育、河北北部、发展前景、担子菌纲、赖氨酸、口蘑科、精氮酸、降血脂、栽培、食疗、伞菌、口感、抗癌、菌属、金钱、功能、儿童

分类号：TS2;TQ4

在线出版日期：2012-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：14-15