酪蛋白磷酸肽钙磷复合体对变形链球菌产酸影响的实验研究

摘要：

目的 研究酪蛋白磷酸肽钙磷复合体(casein phosphopeptide-amorphic calcium phosphate,CPPACP)对变形链球菌产酸的影响,探讨CPP-ACP作为一种生物防龋制剂的可行性.方法 将变形链球菌加入含不同浓度CPP-ACP的蔗糖培养基中,厌氧培养48h,用精密pH计检测培养基上清液的pH值,计算pH的变化值△pH(初始pH值-终末pH值).结果 随CPP-ACP浓度的升高,培养基上清液的pH值升高,△pH降低,即变形链球菌的产酸量降低(P＜0 01).结论 CPP-ACP对变形链球菌产酸具有抑制作用,且随CPP-ACP浓度的升高抑制作用增强.

关键词：CPP-ACP、变形链球菌、产酸、抑制

所属期刊栏目：21

分类号：R78(口腔科学)

资助基金：四川省泸州市科技局资助项目01-14/343

在线出版日期：2007-03-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：63-65