10.3969/j.issn.1673-4785.2003.06.024
人与人之间的味觉和嗅觉为何不同
@@ 人们经常说,对于味道是没有必要争论的.现在魏茨曼科学研究所找到了其中的原因.在我们的基因中,约有1000个基因是鼻子辨别气味的感受器的指定遗传密码.发表在最近出版的<自然遗传学>杂志上的一个惊人发现称,至少有50个基因是”可选择性”的,它们在有些人的体内活跃,在另一些人的体内不活跃.这种个体之间的基因高度变异是极不寻常的.
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H31;G1
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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