饮食的两难境地--饮食能否从低脂肪回归?

摘要：

@@ 如今,人们的注意力早已从过去超负荷的假日餐桌转向了超重的身体上,沙滩以及饮食计划.超重的身体会增加人们患心脏病、糖尿病、高血压、中风和某些癌症的危险.据最新的调查统计,美国超过50%的成年人超重.因为美国人变得比以前肥胖了,所以美国负责大众健康的官员一直在大力推行低脂肪食物.各种流行病学数据也都支持这项计划.然而目前由于其他类型的减肥食物正得到大家的青睐而使它面临挑战.

机标关键词：饮食、两难境地、低脂肪、美国人、超重、食物、身体、流行病学、调查统计、大众健康、注意力、心脏病、糖尿病、高血压、成年人、超负荷、转向、中风、危险、数据

分类号：I20;I2

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：36-39