21世纪人们对食肉的思考

摘要：

@@ 公元前45年当尤利乌斯·凯撒胜利进驻罗马设宴庆贺时,席间成千上万的人狼吞虎咽地吃着家禽、海物和猪肉.自从人类学会了控制火以来,就以大量食用动物肉类来庆祝自己的胜利,诸如在战争、体育、政治和商业活动中.今天,纵观世界的发展,人们要摆脱贫穷的首要事情之一就是要从谷物和豆类的农产品饮食转变到猪牛肉等饮食上来.自从1950年以来,全球肉类的人均消费增加了1倍多.

机标关键词：饮食、食用动物、胜利、商业活动、肉类、人均消费、农产品、转变、猪肉、政治、战争、学会、脱贫、体育、牛肉、罗马、控制、凯撒、家禽、谷物

分类号：S85;R15

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20