小学生早餐行为与上午课堂学习效率相关性研究

摘要：

早餐为小学生提供了上午学习、活动所需的能量,对上午课堂学习的效率也存在重要影响.本研究发现83.6%小学生每天吃早餐;性别不同学生在早餐食物种类上存在显著差异性;早餐蔬菜食用比例不高;61.82%的学生在上午上课时出现饥饿感;同时还发现小学生对早餐重要性认识不够.建议应重视早餐和早餐食物的营养,养成良好生活习惯,提高早餐"胃口",要重视学生课间餐.

关键词：小学生、早餐行为、上午饥饿情况、学习效率

分类号：R15;G63

在线出版日期：2011-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-11,17