10.3321/j.issn:0253-4320.2008.08.006
香料2,3-丁二酮的合成现状及展望
介绍了香料2,3-丁二酮合成的国内外研究现状,其中着重介绍了微生物发酵法生产中的菌种、工艺以及目标产物的检测方法及高产策略,并对利用微生物发酵法生产2,3-丁二酮存在的问题提出了一些解决方法,以期待减少环境压力,提高香料安全.
2、3-丁二酮、合成、微生物发酵法
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TQ224.24(基本有机化学工业)
国家自然科学基金;国家重点基础研究发展计划(973计划)
2008-10-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
29-32,34