雨生红球藻合成虾青素过程中分泌铵离子的研究

摘要：

雨生红球藻在在缺氮(NF)的条件下,随着虾青素的合成,肽链内切酶(EP)的活性上升而蛋白质含量下降,天冬酰氨酸含量在前4天增加然后又减少,铵离子浓度则持续上升.相比之下,在氮充足(NR)的培养液中,藻细胞不合成虾青素,蛋白质和天冬酰氨酸的含量以及EP的活性基本稳定,培养液中也没有检测到铵离子.上述结果表明:①降解的蛋白质为虾青素的合成提供了碳源,②EP参与了蛋白质的降解反应,③为避免铵离子的毒害作用,蛋白质降解所产生的部分氨临时贮存在天冬酰氨酸中,而其余的则分泌到细胞外.

关键词：铵离子、虾青素、肽链内切酶、雨生红球藻

所属期刊栏目：26

分类号：Q93(微生物学)

资助基金：国家自然科学基金;国家重点基础研究发展计划（973计划）

在线出版日期：2007-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：41-43,45