10.3321/j.issn:0253-4320.2001.08.008
复配条件对骨明胶-十二烷基硫酸钠体系表面活性的影响
利用骨明胶-十二烷基硫酸钠(SDS)复配体系,研究了时间、温度和pH值对复配体系表面活性的影响规律.结果表明时间2 h,温度50℃,pH=6.9左右时,复配体系的表面张力最低;时间3 h,温度50℃,pH=5.5左右时,复配体系的起泡力、乳化力较好;时间2 h,温度60℃左右,pH=7.0时,体系的起泡力、乳化力最低;时间2 h,温度50℃,pH=8.5左右时,体系的起泡力最高.
明胶:十二烷基硫酸钠、表面张力、起泡力、乳化力
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O647.2(物理化学(理论化学)、化学物理学)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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