一步法蔗糖直接转化成山梨醇和甘露醇的研究

摘要：

研究了蔗糖水解并加氢直接制造山梨醇和甘露醇的一步法工艺.利用已研制出的催化剂,在130～140℃,5 MPa的氢压下,30%～60%的蔗糖中性水溶液可以一步直接合成山梨醇和甘露醇,100 min左右可达到99.5%以上的转化率.生成山梨醇的反应选择性在77%～81%之间.

关键词：蔗糖、山梨醇、甘露醇、水解、加氢

所属期刊栏目：19

分类号：TQ2(基本有机化学工业)

资助基金：广东省博士启动基金

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：26-27