分子生物学技术在绵羊毛、山羊绒鉴别中研究应用进展

摘要：

山羊绒、绵羊毛外观相似,理化性质相近,这是传统检测方法无法客观区分两者最主要的原因.为从根本上解决这个问题,科研人员从生命最本质的特征入手,开发了针对特种动物纤维角蛋白检测方法,以及毛髓细胞内的遗传物质DNA的检测方法.文章简述了检测的基本原理、发展历程、应用范围及存在的问题,对目前存在的几种分子生物学检测方法作了较为系统的比较分析.其中,DNA检测灵敏度高,但使用范围受限;蛋白检测方法较为稳定,易于实现多种混合物的定性检测,但灵敏度不及DNA检测法.总之,分子生物学检测法是传统检测法的有益补充,在其适用范围内,可以提供客观一致的检测结果.

关键词：羊绒;羊毛;DNA;蛋白质;鉴别

所属期刊栏目：30

分类号：TS137(纺织工业、染整工业)

资助基金：上海海关科研项目HK006-2018

在线出版日期：2022-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：36-40