环保型棉织物退浆用胰酶的制备技术

摘要：

研究从猪胰腺中提取适合纺织品退浆工艺要求的胰酶新工艺.使用猪十二指肠、胰酶粉为酶激活剂,异丙醇为提取溶剂,并用0.2%壳聚糖在10℃条件下沉淀酶蛋白18h,制得酶制品中,淀粉酶活力可达92244个单位,收率达12%.该工艺简单易行,使用有机溶剂少,保护环境.产品酶活力高,适合退浆工艺要求.

关键词：胰酶、壳聚糖、胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶

所属期刊栏目：14

分类号：TQ925(其他化学工业)

在线出版日期：2006-10-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：4-6