蛋类产品中氟虫腈的液相色谱串联质谱检测方法

摘要：

针对2017年欧洲市场鸡蛋中检出氟虫腈事件,建立蛋类产品高效液相色谱质谱联用仪测定方法.样品经乙腈溶液超声提取,上清液过PEP Plus净化萃取小柱,0.22μm Nylon针式过滤器,经液相色谱分离,质谱条件采用电喷雾离子源和多反应监测模式,外标定量.结果 表明,氟虫腈浓度在2.5～ 100.0ng/mL范围内与峰面积呈现良好线性关系,方法的加标回收率为84.0～ 106.7％,检出限为0.0015mg/kg,定量限为0.005mg/kg.该方法具有操作简单、灵敏度高、稳定性好等优点,可很好地满足蛋类产品中氟虫腈的检测和质控要求.

关键词：蛋类、氟虫腈、高效液相色谱串联质谱法

所属期刊栏目：27

分类号：O657.6(分析化学)

在线出版日期：2019-08-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：9-12