采前壳寡糖处理对杏果实黑斑病的抗性诱导

摘要：

以新疆赛买提杏为试验材料,分别在果实坐果期、膨大期、转色期及采收前48 h,采用分子量为5 000、浓度为0.05％的壳寡糖(GOS)溶液对杏果实进行喷施处理,以喷施清水为对照(CK);采收后的杏果实在机械损伤接种链格孢菌后置于4℃、相对湿度90％～95％的条件下贮藏,定期统计接种链格孢菌杏果实的病斑直径和发病率,测定抗病相关酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)、β-1,3-葡聚糖酶(GLU)和几丁质酶(CHT)的活性及木质素、富含羟脯氨酸糖蛋白(HRGP)的含量,探讨采前壳寡糖处理对杏果实黑斑病的抗性诱导及其生理机制.结果显示,贮藏结束时,采前壳寡糖处理的果实发病率与病斑直径分别比对照显著降低了16.37％和17.57％.随着贮藏期间的延长,壳寡糖处理杏果实PAL、GLU、CHT的活性和木质素、HRGP的含量均表现出先上升后下降的变化趋势,且始终显著高于同期对照,并分别在接种后第21、28、21、28和14天达到峰值,峰值比同期对照分别显著提高12.17％、78.22％、31.41％、34.81％和77.44％.研究表明,采前壳寡糖处理能通过诱导提高杏果实病程相关蛋白及细胞壁HRGP和木质素的含量来增强杏果实对黑斑病的抗性.

关键词：壳寡糖(GOS)、杏、病程相关蛋白、黑斑病、细胞壁物质

所属期刊栏目：35

分类号：Q945.78(植物学)

资助基金：国家自然科学基金31460414;公益性行业农业科研专项201303075

在线出版日期：2015-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1409-1414