香蕉一个Ⅲ类酸性几丁质酶基因与果实成熟关系的研究

摘要：

为了解Ⅲ类酸性几丁质酶基因(MaCHⅢ)与香蕉果实采后成熟过程的相互关系,对经乙烯和1-甲基环丙烯(1-MCP)处理的巴西香蕉果实采后乙烯释放量、Ⅲ类酸性几丁质酶基因(MaCHⅢ)表达以及几丁质酶活性进行了测定.结果显示:(1)乙烯催熟处理的香蕉果实,乙烯释放量比对照处理的果实提前15 d达到高峰;1-MCP处理的香蕉果实,乙烯生物合成和果实成熟明显受到了抑制.(2)外源乙烯加速了MaCHⅢ基因的下调表达和Ⅲ类酸性几丁质酶活性的下降,MaCHⅢ表达量和Ⅲ类酸性几丁质酶活性分别在采后第3天和第4天下降到最小值.(3)1-MCP处理使MaCHⅢ基因呈现上调表达,Ⅲ类酸性几丁质酶活性上升,MaCHⅢ基因表达量和Ⅲ类酸性几丁质酶活性分别在采后18 d和25 d达到高峰.研究表明,MaCHⅢ基因可能与香蕉果实采后成熟呈负相关.

关键词：香蕉、Ⅲ类酸性几丁质酶、基因表达、酶活性、果实成熟

所属期刊栏目：30

分类号：Q789(基因工程（遗传工程）)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金nycytx-33;公益性行业农业科研专项nyhyzx07-029;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金ITBBZD0733;海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室开放基金

在线出版日期：2010-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：2022-2027