蔷薇科植物中山梨醇代谢酶的研究进展

摘要：

蔷薇科植物中,与山梨醇代谢相关的酶主要有:6-磷酸山梨醇脱氢酶、山梨醇脱氢酶和山梨醇氧化酶.综述了近些年来国内外关于这几种酶的研究进展,涉及的内容有:酶的性质与作用、酶的活性变化与转录的关系,及其在生物技术方面的研究成果,并对今后的研究工作进行了展望.

关键词：蔷薇科植物、山梨醇、6-磷酸山梨醇脱氢酶、山梨醇脱氢酶、山梨醇氧化酶

所属期刊栏目：24

分类号：Q945.1(植物学)

资助基金：教育部优秀青年教师资助计划

在线出版日期：2004-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1362-1366