中江白芍加工前后不同部位的重金属分析与风险评估

摘要：

目的 为了促进中江白芍产业的可持续发展及加强对白芍的综合利用,对重金属铅(Pb)、砷(As)、汞(Hg)、铜(Cu)和镉(Cd)进行测定,拟从安全性方面对中江白芍进行质量评价.方法 用电感耦合等离子体法(ICP-MS)测定中江白芍加工前的芍药根与须根、加工后的白芍及栓皮4个不同药材部位及根际土壤的重金属含量.通过富集特性、主成分分析与安全性评估,评价白芍加工前后不同部位的质量.结果 按照Pb、As、Hg、Cu、Cd的顺序,芍药根(n=35)的重金属含量依次为0.920、0.539、0.005、7.436、0.274 mg·kg-1,须根(n=32)的重金属含量依次为20.436、0.843、0.012、12.043、0.510 mg·kg-1,白芍(n=35)的重金属含量依次为0.103、0.052、0.004、5.834、0.207 mg·kg-1,栓皮(n=35)的重金属含量依次为24.949、0.913、0.011、16.909、0.611 mg·kg-1,土壤(n=35)的重金属含量依次为32.515、10.200、0.051、10.944、0.224 mg·kg-1.富集特性表明,须根与栓皮对Cd相对富集;主成分分析表明,安全性依次为白芍>芍药根>须根>栓皮.安全性评估表明白芍和芍药根更安全,这与主成分结果一致.结论 白芍及芍药根重金属的含量参照2020年版《中国药典》中白芍的要求,均合格;须根与栓皮的Pb含量远高于白芍和芍药根,并且存在Cd相对富集特性,不建议开发为新的药用资源或作为中成药原料使用.

关键词：中江白芍、须根、栓皮、芍药根、不同部位、ICP-MS、重金属、质量评价

所属期刊栏目：38

分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：德阳市科技计划项目2019SZ066

在线出版日期：2023-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共13页

页码：10-22