离子色谱法测定中药类保健食品中二氧化硫残留量

摘要：

目的：建立保健食品中二氧化硫残留量的检测方法。方法采用加酸蒸馏的方法将供试品中的亚硫酸盐转化为二氧化硫，用双氧水吸收并氧化为硫酸根，采用离子色谱法检测供试品溶液中的硫酸根。以20 mmol · L -1 KO H溶液为淋洗液，经Ion Pac AS-11-HC（250 mm ×4 mm）柱分离，电导检测器检测。结果 SO2-4质量浓度在0．1～200μg · mL -1范围内线性关系良好，在饮液和固体制剂中的平均回收率分别为95．6％和92．9％，RSD分别为6．0％和6．6％。结论该方法操作简便，灵敏度高，专属性强，准确度和重复性良好。

关键词：中药类保健食品、二氧化硫、离子色谱法

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：国家食品药品监督管理局科研项目

在线出版日期：2014-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：461-463