佛手及其伪品佛手瓜的鉴别

摘要：

@@佛手为芸香科植物Citrus medica L.var.Sarcodactylis Swingle的干燥果实，具有舒肝理气、和胃止痛的功效，是临床常用的中药〔1〕。佛手瓜是葫芦科植物佛手瓜Sechium edule(Jacq.) Swartz的果实。笔者在监督检查中发现有人把菜食用的佛手瓜切片后伪充药用的佛手片，或两者掺合后充当佛手入药，为此笔者作了下述鉴别试验。
1 方法与结果
1.1 性状鉴别佛手片呈类椭圆形或卵圆形的薄片或纵切片，常皱缩或卷曲，可见手指状裂瓣，外皮呈黄绿色或橙黄色，有皱纹及较多的油室，果肉浅黄白色，散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆，受潮后柔韧，香气浓，味微甜后苦。

机标关键词：伪品佛手瓜、芸香科植物、葫芦科植物、椭圆形、性状鉴别、舒肝理气、切片、鉴别试验、监督检查、果实、维管束、皱纹、中药、止痛、药用、香气、线状、手指、绿色、临床

所属期刊栏目：16

分类号：R282.5(中药学)

在线出版日期：2004-01-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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