基于应用的营养与食品卫生学的课程教学探索

摘要：

营养与食品卫生学是应用性较强的学科.目前的教学方式只强调知识的系统性、不重复性,较为单调抽象,缺乏对学生吸引力.按知识与实际生活的联系,将教学内容进行重新组合,或以实际生活中的事例引出相关知识,并在考核中以应用为导向让学生进行实例分析,促进学生主动学习、自觉应用知识的能力,提高学习兴趣.

关键词：营养与食品卫生学、教学、应用、兴趣

所属期刊栏目：25

分类号：G64(高等教育)

资助基金：中华医学会医学教育分会和中国高等教育学会医学教育专业委员会2016年医学教育研究立项课题2016B-FF062;江苏高校优势学科建设工程二期项目苏财教201472号

在线出版日期：2017-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：573-575,617