案例教学法在食品卫生学教学过程中的应用浅谈

摘要：

食品卫生学实践性较强,且与人们的生活密切相关,案例教学法的实施,不仅能够生动的传授食品卫生学知识,同时能够实现学生综合素质培养的高等教育培养目标.

关键词：案例教学法、食品卫生学、综合素质培养、预防医学高等教育

所属期刊栏目：20

分类号：G642(高等教育)

在线出版日期：2013-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：1188-1190