115份贵州茶树种质茶多酚及儿茶素多样性分析及特异种质筛选

摘要：

为明确贵州茶树种质中茶多酚和儿茶素类物质组成和遗传多样性,以贵州省8个县115份茶树种质资源为研究对象,采用紫外分光光度法和高效液相色谱法检测茶树中的茶多酚、没食子酸、表没食子儿茶素(EGC)、儿茶素(C)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、没食子儿茶素没食子酸酯(GCG)和表儿茶素没食子酸酯(ECG).结果表明:贵州茶树种质中茶多酚、没食子酸、EGC、C、EC、EGCG、GCG和ECG 平均值分别为 18.57％、0.03％、1.08％、0.80％、0.95％、5.75％、0.37％和 2.92％,6 个儿茶素组分中,EGCG和ECG含量变化区间较大,分别是0.00％～10.86％和0.71％～10.55％.统计分析多酚类物质的12个指标,变异系数为15.59％～198.23％,遗传多样性指数(H')为0.691～2.040,茶多酚的变异系数最小、遗传多样性最大,C的变异系数最大、遗传多样性最小;部分多酚类物质含量分布高度聚集,115份种质中108份没食子酸含量低于0.06％,99份C含量低于0.75％,94份GCG含量低于0.5％.基于8个多酚类物质,115份资源可分为4类,第I类C为主要儿茶素单体,第Ⅱ类ECG为主要儿茶素单体,第Ⅲ类和第Ⅳ类主要儿茶素单体为EGCG,但第Ⅲ类的茶多酚、EGCG和ECG含量极显著高于第Ⅳ类.115份茶树资源中筛选出1份高茶多酚(≥25.0％)种质,1份高GCG(≥4.0％)种质,6份高EGCG(≥10.0％)种质,7份高ECG(≥8.0％)种质,13份高CI(≥10)种质.研究表明贵州茶树种质具丰富的遗传多样性,筛选出高茶多酚、高EGCG等生化特异资源22份,可为贵州茶产业特色化、差异化发展提供茶树种质基础.

关键词：贵州、茶树、种质资源、茶多酚、EGCG

所属期刊栏目：31

分类号：S571.1

资助基金：贵州省科技计划;贵州省科技计划

在线出版日期：2023-02-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：1470-1480