氮、钾用量对机采加工番茄果实成熟、产量及品质的影响

摘要：

为探索适合新疆地区膜下滴灌机械采收加工番茄的施肥规律,研究不同氮肥(N)、钾肥(K)及交互作用(NXK)对机械采收加工番茄果实成熟、产量及品质的影响,设置氮肥和钾肥二因素随机区组试验,设计9个处理,3次重复.结果表明不同N、K用量及其互作对加工番茄果实物质积累量、单果质量、果实红熟率、产量、可溶性固形物含量、番茄红素含量影响显著,对果实叶绿素含量、β-胡萝卜素含量、L值影响不显著.N2K2、N2K3、N3K2条件下加工番茄产量≥16.12×104 kg·hm-2、成熟度≥93.29％、果实固形物含量≥5.22％、番茄红素含量≥21.38 mg·hg-1,可满足机械采收对加工番茄的要求.通过经济效益分析推荐施肥量为 N 152.1 kg·hm-2,K20 118.2 kg·hm-2.

关键词：N、K配比、机械采收、加工番茄、成熟度、产量、品质

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分类号：S641.2

资助基金：兵团现代农业科技攻关项目;兵团英才第二周期第二层次培养人选项目;谷物品质与遗传改良兵团重点实验室基金

在线出版日期：2022-07-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共11页

页码：766-776