喷施富硒植物营养素对冬小麦硒含量、产量及品质的影响

摘要：

生物富硒强化技术是提升小麦功能营养价值的重要方法之一.为了研究富硒植物营养素对冬小麦硒含量、产量及品质的影响,2018-2019年在陕西关中灌区,选用小麦新品种'西农511'在开花期叶面喷施富硒植物营养素,分析籽粒硒含量、产量及品质的变化.结果表明:喷施富硒植物营养素使籽粒硒含量显著提高0.15～1.44 mg·kg-1.籽粒硒含量随着喷施浓度的增加而增加,喷施次数以1次为最佳.喷硒处理对小麦产量无显著影响,对品质影响主要表现为稳定时间的增加,增幅为14.5％ ～351.46％.土壤硒含量对于叶面喷施硒肥有一定的促进作用,而不同地区间喷硒后籽粒硒含量差异显著.因此,喷硒可以改善小麦营养品质.在关中灌区,推荐富硒植物营养素施用量不少于2.7kg·hm-2,施用量为6g·kg-1.

关键词：小麦;产量;品质;硒含量;富硒植物营养素

所属期刊栏目：30

分类号：S512.1;S318(禾谷类作物)

资助基金：'西农511'小麦保优调优栽培技术研发集成与示范项目;杨凌弘本农业科技股份有限公司资助项目

在线出版日期：2021-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1301-1308