褐化抑制对'凤丹'试管苗扩繁培养中酚类物质含量及相关酶活性的影响

摘要：

'凤丹'(Paeonia ostii T,Hong et J.X.Zhang var.'lishizhenii'B.A.Shen)为牡丹籽油食品新资源,建立微型快繁技术为优良种质保存和应用提供技术支撑,抑制培养物褐化为其关键技术之一.以'凤丹'试管苗研究抑制褐化、促进生长的方法,揭示抑制褐化的生化机理,为其组织培养产业化提供技术及理论基础.维生素C、AgNO3、黑暗和4 ℃低温处理表明,AgNO3 60 mg/L抑制褐化效果最好,褐化率降至23.33％,增殖系数增至2.28;暗处理3d促进扩繁效果最好,增殖系数增至2.30,褐化率降至32.22％.试管苗总酚含量、多酚氧化酶(PPO)与褐化率呈现极显著正相关;过氧化物酶(POD)呈显著负相关;超氧化物歧化酶(SOD)无显著相关性;总酚含量与POD呈极显著负相关.皮尔逊相关性分析表明PPO和POD与'凤丹'试管苗褐化的关系密切.

关键词：凤丹、微型快繁、褐化、酚类、氧化酶活性

所属期刊栏目：30

分类号：S685.11(观赏园艺（花卉和观赏树木）)

资助基金：国家自然科学基金U1804233

在线出版日期：2021-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：152-159