化学合成面筋蛋白外啡肽B5对鸡淋巴细胞体外免疫活性的影响

摘要：

面筋蛋白外啡肽B5是一种通过面筋蛋白的体外酶解所获得的阿片肽,具有一定的免疫学功能,有望成为一新型免疫增强剂.本研究通过化学合成方法制备,并将其加入鸡外周血单个核细胞中,以观察其对淋巴细胞的增殖效应和对IFN-γ和IL-4 mRNA水平影响.结果显示,化学合成获得了高纯度的外啡肽B5(HPLC质量分数大于98.435 7％);外啡肽B5能显著促进鸡淋巴细胞的增殖,并能显著提高IFN-γ的mR-NA水平(P＜0.05),对IL-4mRNA无显著影响.

关键词：面筋蛋白、外啡肽B5、淋巴细胞、IFN-γ

所属期刊栏目：24

分类号：S852.4+2(动物医学（兽医学）)

资助基金：南京晓庄学院重点应用项目2012NXY10

在线出版日期：2015-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：39-43