樱桃番茄品质和产量对栽培方式及土壤类型的响应

摘要：

为了探索樱桃番茄(L ycopersiconesculentum var.cerasiforme Alef.)生长的最适环境条件,研究了不同栽培方式及土壤类型下,樱桃番茄果实不同时期产量及品质的变化.结果表明,从结果初期到结果末期,樱桃番茄果实可溶性糖和可溶性固形物质量分数呈上升趋势,蛋白质质量分数呈下降趋势,有机酸呈先降后升的变化趋势,结果初期质量分数最高;土娄土樱桃番茄果实品质指标高于黄绵土,露天处理优于温室处理;整个生长期樱桃番茄果实单株总产量为土娄土温室栽培最高,黄绵土露天栽培最低.相关分析表明,结果初期和结果盛期樱桃番茄果实单株产量与可溶性糖、有机酸、可溶性固形物和可溶性蛋白质质量分数呈负相关,结果末期呈正相关.综合分析认为,从提高樱桃番茄产量的角度出发,士娄土温室栽培为最佳;但从提高樱桃番茄品质的角度出发,应以土娄土露天栽培最优.

关键词：栽培方式、土壤类型、樱桃番茄、品质、产量

所属期刊栏目：23

分类号：S641.2

资助基金：国家科技支撑计划项目“西部城郊生态涵养高效农业模式研究与示范”2014BAD14B006

在线出版日期：2015-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：129-133