甘肃春小麦农家品种与育成品种HMW-GS变异及品质效应比较

摘要：

采用SDS-PAGE法和近红外反射光谱法检测254份品种的HMW-GS和其中188份的沉淀值、蛋白质和湿面筋含量,研究甘肃春小麦育成品种和地方品种HMW-GS变异及品质效应.结果表明,共检测到21种亚基变异,46种亚基组成形式,育成品种亚基变异和组成形式不及地方品种丰富.Glu-1不同位点上,育成品种1、7+8和2+12分别为各自位点优势亚基(69.％、81.8％和86.0％),地方品种null、7+8和2+12为各自位点优势亚基(77.4％、88.7％和76.7％)；育成品种1、14+15、5+10对蛋白质含量、沉淀值和湿面筋含量的效应值最高,地方品种2*、7+8和5+10对蛋白质含量的效应值最高,1、7+8和5+10亚基沉淀值和湿面筋含量的效应值最高.就优质亚基出现的频率而言,育成良品种Glu-A1位点品质改良效果较好.

关键词：小麦、农家品种、高分子量谷蛋白亚基、品质效应

所属期刊栏目：21

分类号：S326(作物品种与种质资源（品种资源）)

资助基金：甘肃省科技厅科学事业费项目QS031-C31-17;甘肃省中青年科学基金项目YS031-A21-009

在线出版日期：2012-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：31-37