响应面法优化蚕沙叶绿素锌钾盐的制备工艺

摘要：

在单因素试验基础上,选取皂化时间、锌代温度和锌代时间作为影响因子,应用Box-Behnken中心组合设计建立数学模型,以叶绿素锌钾盐产率为响应值,进行响应面分析(RSA).结果表明,叶绿素锌钾盐的最佳制备工艺为皂化时间58 min,锌代温度57℃,锌代时间83 min.响应面模型在此条件下预测的叶绿素锌钾盐产率为8.95%,验证值(9.23%)与预测值相对误差3.13%.

关键词：响应面法、蚕沙、叶绿素锌钾盐、制备工艺

所属期刊栏目：20

分类号：S886.9(蚕桑)

资助基金：安康学院高层次人才科研专项项目AYQDZR200712;陕西省教育厅重点实验室重点科研计划项目09JS012

在线出版日期：2011-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：71-75