氮硫供应对大葱含硫有机物及其代谢关键酶活性的影响

摘要：

以长白型大葱品种章丘大葱和鸡腿型大葱品种隆尧鸡腿葱为试材,采用基质盆栽试验研究了不同氮、硫供应水平对大葱含硫有机物含量及其代谢关键酶活性的影响.结果表明,隆尧鸡腿葱含硫有机物含量显著高于章丘大葱.氮、硫供应显著影响植株地上部氮、硫含量与代谢关键酶活性.氮素供应水平为1.5mmol/L时抑制大葱地上部ATP硫酸化酶(ATPS)和O-乙酰丝氨酸水解酶(OAKS)活性,而氮素供应水平为12.0 mmol/L时明显促进上述两种酶的活性,但氮素供应水平上升到24.0 mmol/L时则抑制了其活性.提高供硫水平则显著抑制ATPS酶和OASS酶的活性.植株含氮量与有机硫含量均与ATPS和OASS活性显著相关.

关键词：氮、硫、大葱、含硫有机物、ATP硫酸化酶、O-乙酰丝氨酸水解酶

所属期刊栏目：19

分类号：S633.1(蔬菜园艺)

资助基金：北京市自然科学基金重点项目6051001;农业部948"葱姜蒜"项目2006-G15

在线出版日期：2010-08-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：148-152