小杂粮在黄土高原旱作农业中的地位和作用

摘要：

小杂粮是黄土高原旱作农区传统的粮食作物和重要的经济作物,自古以来一直在作物生产中占有重要地位.随着全球气候干旱趋势加剧,粮食日益紧缺,小杂粮必将在种植业结构调整、居民膳食结构改善及区域粮食基本自给中发挥愈来愈重要的作用.同时,小杂粮营养丰富,医食同源,具有较强的市场竞争力,产业化前景十分广阔.因地制宜,大力发展小杂粮生产,促进其产业开发,是黄土高原旱作农区农业发展的必然选择.

关键词：黄土高原、小杂粮、旱作农业、地位

所属期刊栏目：17

分类号：S315(作物生物学原理、栽培技术与方法)

资助基金：陕西省自然科学基础研究计划项目2006C125;陕西省教育厅科学研究计划项目06JK150

在线出版日期：2008-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：333-336