水分胁迫对苦荞幼苗黄酮类物质含量的影响

摘要：

以苦荞"榆6-21"为试验材料,对不同水分胁迫下的苦荞芽菜总黄酮、芦丁和槲皮素含量进行了测定和分析,结果表明在荞麦芽菜中,槲皮素的含量甚微.水分胁迫可以增加荞麦总黄酮和芦丁含量.复水以后,水分胁迫处理的幼苗总黄酮和芦丁含量仍高于对照.荞麦幼苗的黄酮和芦丁含量同样受发育的调节.

关键词：苦荞、水分胁迫、总黄酮、芦丁、槲皮素

所属期刊栏目：17

分类号：S311;S314(作物生物学原理、栽培技术与方法)

资助基金：国家自然科学基金"荞麦芦丁降解酶的基因克隆与多克隆抗体制备"30400282

在线出版日期：2008-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：91-93