高温胁迫对不同黄瓜品种幼苗中抗坏血酸代谢的影响

摘要：

对高温胁迫条件下黄瓜幼苗叶片中的抗坏血酸以及与之代谢相关物质的含量和酶活性变化进行了研究.结果表明,高温处理1 d,津春4号和农城3号的抗坏血酸总含量均急剧下降,降幅分别为50.8%和37.1%,处理2 d时总谷胱甘肽含量降至最低,降幅分别为36.9%和39.5%,之后逐渐上升,抗坏血酸过氧化物酶(Ascorbic peroxidase,AAP)活性经1 d胁迫后分别增加67.4%和39.6%,抗坏血酸氧化酶(Ascorbic oxidase,AAO)活性胁迫4 d时分别降低44.0%和35.0%,另外,脱氢抗坏血酸还原酶(DHAR)和单脱氢抗坏血酸还原酶(MDAR)活性也有所增加.抗坏血酸含量与谷胱甘肽含量间呈显著的正相关关系,与AAP及AAO活性之间均呈显著负相关关系.耐高温品种抗坏血酸和谷胱甘肽含量的变化幅度较小,AAP,AAO,MDAR和DHAR等酶活性变化幅度较大.

关键词：黄瓜、高温胁迫、抗坏血酸代谢、谷胱甘肽、抗坏血酸过氧化物酶、抗坏血酸氧化酶

所属期刊栏目：16

分类号：S642.2

资助基金：陕西省自然科学基金2005C103

在线出版日期：2008-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：164-169