几种生产因素对秦美猕猴桃单果重及品质的影响

摘要：

采用正交试验研究了施肥,生长调节剂及土壤管理对猕猴桃单果重和品质的影响.结果表明:①提高施肥量是提高猕猴桃食用品质和贮藏品质的主要因素,施肥量增加,猕猴桃平均单果重、可溶性固形物含量、vC含量显著提高,软化率和可滴定酸含量显著降低.②低浓度(10 mg/kg)的调节剂对猕猴桃的单果重提高显著,而对可溶性固形物含量、vC含量,软化率和可滴定酸含量影响不明显.③从施肥、调节剂和土壤管理3个生产因素看,施肥是提高产量和质量的主要生产因素,调节剂和土壤管理为辅助因素.因此,建议在高肥力的情况下,使用合适浓度(10 mg/kg)的调节剂,以提高猕猴桃的产量和质量.

关键词：猕猴桃、施肥、调节剂、土壤管理、单果重、果实品质

所属期刊栏目：16

分类号：S663.4(果树园艺)

资助基金：杨凌职业技术学院院科学研究基金

在线出版日期：2007-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：199-202