甘蓝叶球不同叶片叶绿素和类胡萝卜素含量变化研究

摘要：

对3个甘蓝品种叶球不同叶位叶片的叶绿素、类胡萝卜素的含量变化研究表明,甘蓝叶球不同叶片叶绿素含量和类胡萝卜素含量变化趋势基本相似,由外向内其含量变化可分为3个区段:色素含量速减区、色素含量缓减区和色素含量近零区;叶绿素a、b及类胡萝卜素含量与叶绿素含量之间均呈现极显著的正相关,r≥0.989,其中叶绿素a对叶绿素含量的贡献最大;品种之间,叶球叶绿素总含量秦甘80表现最高,秦甘70次之,秦甘60最低,表明甘蓝品种间叶球叶绿素含量存在一定差异.

关键词：甘蓝、叶球、叶绿素、类胡萝卜素

所属期刊栏目：16

分类号：S635.1(蔬菜园艺)

资助基金：科技部农业科技成果转化基金05EFN2171036;陕西省科技攻关计划2005K01-G8-02

在线出版日期：2007-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：35-38