西瓜不同种质资源糖分积累规律的研究

摘要：

以早、中、晚熟9种西瓜种质资源为材料,研究了葡萄糖、果糖和蔗糖等主要可溶性糖的积累规律.结果表明:9种种质资源的葡萄糖和果糖含量变化均呈"S"型,同时早熟种质资源的蔗糖也呈"S"型变化,而中熟和晚熟种质资源的蔗糖含量一直呈上升趋势直至成熟.早熟种质资源在果实成熟时主要的可溶性糖是葡萄糖和果糖;中熟和晚熟种质资源在果实成熟时的主要可溶性糖是蔗糖.

关键词：西瓜、种质资源、蔗糖、果糖、葡萄糖、糖分积累

所属期刊栏目：15

分类号：S651(瓜果园艺)

在线出版日期：2006-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：111-113