沙棘籽中原花青素的提取工艺

摘要：

对沙棘籽中原花青素的提取工艺进行了初步研究.结果表明,沙棘籽脱脂后,粉碎度为90目,按液料比为4:1加入85%(V/V)丙酮,在35℃的条件下提取14 h,对其中原花青素的提取效果达到最佳,产物经正丁醇-盐酸法显色,比色法测定其质量含量可达80%以上.

关键词：沙棘籽、原花青素、提取工艺

所属期刊栏目：15

分类号：Q946.83+6(植物学)

在线出版日期：2006-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：204-207