蛋鸡日粮碘和硒水平的调控对碘和硒向蛋转运的影响

摘要：

将30羽278日龄罗曼蛋鸡随机分成3组,以日粮含Ⅰ 0.5 mg·kg-1、含Se 0.2 mg·kg1(对照组)、含Ⅰ 50 mg·kg-1'、含Se 1.2 mg·kg-1(试验Ⅰ组)、含Ⅰ 100mg·kg-1、含Se 2.2 mg·kg-1(试验Ⅱ组)饲喂8周,观察蛋碘和硒含量的变化.结果表明,与对照组比较,试验Ⅰ组和Ⅱ组蛋黄碘含量分别提高10.81倍和13.37倍;蛋黄硒提高3.51倍和6.34倍;蛋白碘和硒含量均有显著增加;并伴有血浆碘和硒含量的同步上升.这些结果提示,通过日粮碘和硒水平的调控可大幅度提高蛋中碘和硒含量,产蛋母鸡是日粮中碘和硒向蛋中转运的良好载体.

关键词：碘、硒、日粮、蛋、血浆

所属期刊栏目：14

分类号：S816.7(普通畜牧学)

资助基金：上海市教委资助项目

在线出版日期：2006-02-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-10